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红酒沙龙

 
 
     叫你如何辨别红酒真假
     酒瓶的尺寸
     CMP巴黎庄园
     红酒养颜,让女人更美
     剩酒贮存方法
     酒袋的选择
     好葡萄酒是这样酿成的
     橡木桶对葡萄酒的影响
     如何品尝葡萄酒
     如何鉴别白葡萄酒
     葡萄酒的贮存
     葡萄酒存放并非越久越好
     葡萄酒的适饮温度
     葡萄酒与酒杯的搭配
     法国葡萄酒饮用时的最佳温度
  • 如何品尝葡萄酒2013-04-02

    如何品尝葡萄酒 品尝法国葡萄酒有 3 大步骤: 1 、看酒 ( 最好在白色背景下 ) 从酒杯正上方看,看酒是否清澈。如果浑浊,就不好了。 从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从…

  • 如何鉴别白葡萄酒2013-04-02

    如何鉴别白葡萄酒 白葡萄酒 (White wine) 由于口味较红葡萄酒 (Red wine) 淡,而且是冰冻后饮用,通常适合餐前或日常闲余时间喝,容易被女性和不太喝红酒的人接受,在西方国家普通的午…

  • 葡萄酒的贮存2013-04-02

    葡萄酒的贮存 什么酒需要贮藏? 在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝。 只有法定产区餐酒 AOC 才需要贮藏。 法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不…

  • 葡萄酒存放并非越久越好2013-04-02

    葡萄酒存放并非越久越好 葡萄酒被很多人认为是 健康酒 而深受青睐,一些市民在选购葡萄酒时,喜欢选择瓶身标注的年份久远的产品,认为年份越久远,葡萄酒的品质和档次、质量也…

  • 葡萄酒的适饮温度2013-04-02

    葡萄酒的适饮温度 葡萄酒饮用时的温度对酒香及味觉的影响很大,必须特别注意,以免错误评估了酒的品质。温度太低,香味被锁在酒中无法释放,温度过高不仅酒精味会太重,也可能…

  • 葡萄酒与酒杯的搭配2013-04-02

    葡萄酒与酒杯的搭配 红葡萄酒-郁金香型高脚杯, 波尔多型与勃艮第型 郁金香型的理由:杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄则酒液晃动时不 会溅出来且香味可以集中到杯…

  • 法国葡萄酒饮用时的最佳温度2013-04-02

    法国葡萄酒饮用时的最佳温度 红葡萄酒-室温,约 18 摄氏度左右 一般的红葡萄酒,应该在饮用前 1 - 2 小时先开瓶,让酒呼吸一下,名为 醒酒 。 对于比较贵重的红葡萄酒,一般也要…

  • 葡萄酒与中西餐的搭配2013-04-02

    葡萄酒与中西餐的搭配 1 、法国葡萄酒饮用的基本次序 香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝,红白葡萄酒佐餐时喝,干邑在饭后配甜点喝 白葡萄酒先喝,红葡萄酒后喝 清淡的葡萄酒先喝,…


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