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法国葡萄酒饮用时的最佳温度
发布者:admin   发布时间:2013-04-02 16:57 浏览次数:

法国葡萄酒饮用时的最佳温度

· 红葡萄酒-室温,约18摄氏度左右

一般的红葡萄酒,应该在饮用前12小时先开瓶,让酒呼吸一下,名为"醒酒" 对于比较贵重的红葡萄酒,一般也要先冰镇一下,时间约1小时。

· 白葡萄酒-1012摄氏度左右

对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以在低12摄氏度,因此,喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下,一般在冰箱中要冰2小时左右。

· 香槟酒 (气泡葡萄酒) 810摄氏度左右

喝香槟酒前应该先冰镇一下,一般至少冰3小时,因为香槟的酒瓶比普通酒瓶厚2倍。


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